Названо природное средство защиты от жировой болезни печени

К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты своего исследования в журнале Food & Function (F&F).

Неалкогольная жировая болезнь печени развивается, когда в клетках органа накапливается слишком много жира, и относится к числу самых распространенных хронических заболеваний печени. В рамках экспериментов исследователи изучили действие процианидинов — природных полифенолов, содержащихся в боярышнике. Опыт проводили на клетках печени и мышах, которых кормили рационом с высоким содержанием жиров.

Выяснилось, что экстракт боярышника уменьшал накопление жира в клетках печени и улучшал показатели обмена веществ у животных. У мышей снижались уровни общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП, а также ослаблялось жировое перерождение печени. Кроме того, вещество помогало восстановить баланс желчных кислот, который при этом заболевании часто нарушается.

Авторы установили, что эффект связан с влиянием на кишечную микробиоту. Экстракт изменял состав кишечных бактерий, что отражалось на обмене желчных кислот и запускало сигнальный путь FXR — один из важнейших регуляторов жирового обмена в печени.

Ранее ученые выяснили, что регулярное употребление сладких газированных напитков повышает риск развития рака печени.

Источник и фото - lenta.ru