Названы поддерживающие здоровье сердца ягоды

К такому выводу пришли авторы обзора, опубликованного в журнале Nutrients.

Исследователи проанализировали данные, собранные за последние десять лет, и установили, что полифенолы, антоцианы и ресвератрол, содержащиеся в ягодах и винограде, связаны с улучшением ряда показателей здоровья сердца и сосудов. Наиболее выраженный эффект был отмечен в отношении функции эндотелия — внутренней оболочки сосудов, от состояния которой зависит нормальное кровообращение.

Особенно заметную пользу ученые наблюдали у людей с повышенным сердечно-сосудистым риском: при высоком холестерине, избыточной массе тела, повышенном давлении или признаках метаболического синдрома. В некоторых исследованиях употребление винограда и черники ассоциировалось со снижением уровня «плохого» холестерина, улучшением сосудистой функции и уменьшением признаков воспаления.

Авторы подчеркивают, что ягоды не способны заменить лекарства или другие профилактические меры, однако могут стать полезным элементом здорового рациона. По их мнению, особого внимания заслуживают темноокрашенные сорта винограда и ягод, богатые полифенолами, которые могут оказывать защитное действие на сердце и сосуды.

Ранее ученые выяснили, что антоцианы черники помогают контролировать уровень сахара при диабете.

Источник и фото - lenta.ru