Названы провоцирующие рак продукты
Переработанное мясо, такое как колбасы, сосиски, бекон и ветчина, признано канцерогенами первой группы, сообщила «Ленте.ру» нутрициолог и доцент кафедры физической культуры ГУУ Ирина Меркулова.
«Всемирная организация здравоохранения давно включила эти продукты в список канцерогенов группы 1, наряду с курением. Употребление всего 50 граммов переработанного мяса в день увеличивает риск развития рака толстой кишки на 18 процентов», — отметила специалист.
Кроме того, сладкие газированные напитки и магазинные соки с добавленным сахаром способны вызывать хроническое воспаление и способствовать ожирению — факторам, стимулирующим развитие онкологических заболеваний, подчеркнула Меркулова. К продуктам, провоцирующим рак, она также отнесла жирные соусы, промышленные приправы и некоторые готовые заправки.
«Исключите из рациона колбасы и сосиски, заменив их цельным мясом. Отдавайте предпочтение воде вместо сладкой газировки. Готовьте соусы самостоятельно, используя оливковое масло, лимон и специи — это безопасно и вкусно. Хлеб, макароны и каши следует употреблять в умеренных количествах. Главную опасность представляют трансжиры, а также избыточное содержание сахара и соли в мясных продуктах», — посоветовала нутрициолог.
По её словам, ожирение и малоподвижный образ жизни оказывают гораздо более значительное влияние на риск заболеваний, чем один стакан газировки. Она рекомендовала сосредоточиться на разнообразном питании с большим количеством цельных продуктов и овощей, вместо того чтобы демонизировать отдельные ингредиенты.
«Несмотря на растительное происхождение, картофель фри остаётся фастфудом — не стоит обманываться. Разумный подход и умеренность — ключевые факторы снижения рисков», — добавила Меркулова.
Ранее россиян предупредили, что капсулы с пептидами, продающиеся на маркетплейсах и обещающие очистить организм от токсинов, омолодить клетки и восстановить работу всех систем одновременно, чаще всего оказываются обычной маркетинговой схемой под видом научной разработки.
Источник и фото - lenta.ru
