Названы риски для глобальной торговли продовольствием

Эксперты The New York Times (NYT) обращают внимание на то, что отрасль столкнулась с растущими рисками, которые могут отразиться на ценах, объемах поставок и доступности продуктов во многих странах.

По словам профессора канадского Университета Гуэлфа Эвана Фрейзера, функционирование глобальных продовольственных рынков держится на трех основных опорах: дешевой энергии, стабильном климате и возможности вести бесперебойную международную торговлю. Если хотя бы один из этих элементов дает сбой, вся система начинает испытывать серьезное давление, а в условиях одновременного кризиса последствия становятся еще более заметными.

Ситуацию осложняет и то, что свободное движение сельскохозяйственной продукции по ключевым морским маршрутам сейчас затруднено. Как отмечают авторы, Черное и Красное моря, через которые проходит значительная часть мировых поставок, охвачены боевыми действиями, из-за чего транспортировка товаров становится менее безопасной и более дорогой. Это создает дополнительные препятствия для экспортеров и импортеров, а также повышает риск перебоев в снабжении продовольствием на международном рынке.

В результате мировая продовольственная система оказывается под давлением сразу с нескольких сторон: от энергетических затрат и климатических изменений до геополитической нестабильности. В таких условиях продовольственная безопасность все сильнее зависит не только от объемов урожая, но и от того, насколько устойчивыми остаются логистика, торговые маршруты и международные экономические связи.

Военные события в Иране уже начали отражаться не только на политической и энергетической ситуации, но и на аграрном рынке, где последствия ощущаются особенно остро. Одним из наиболее тревожных эффектов конфликта стал резкий рост цен на удобрения, который ударил по фермерам в самый уязвимый момент — в период весенней посевной кампании в Северном полушарии. Закрытие Ормузского пролива нарушило привычные логистические цепочки и усилило дефицит на рынке, а это, в свою очередь, спровоцировало подорожание важнейших ресурсов для сельского хозяйства. Как отмечает NYT, последствия этого кризиса еще долго будут напоминать о себе, особенно на фоне уже сохраняющихся высоких цен на продукты питания.

Ситуация осложняется и неблагоприятными погодными условиями в крупнейших сельскохозяйственных регионах мира. В Европе, которая входит в число ведущих производителей аграрной продукции, установилась аномально высокая температура, снижающая урожайность и ухудшающая состояние посевов. Жара ускоряет испарение влаги из почвы, из-за чего растениям не хватает воды для нормального роста. Одновременно с этим американские фермеры также столкнулись с засухой, которая приводит к падению объемов урожая и создает дополнительное давление на продовольственные рынки. В результате сразу несколько факторов — геополитический кризис, рост стоимости удобрений и экстремальная погода — формируют крайне напряженную ситуацию в мировом сельском хозяйстве.

Мировой рынок зерна продолжает демонстрировать тревожную динамику, а ситуация с продовольственной безопасностью вызывает все больше вопросов у экспертов и правительств. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в июле цены на пшеницу уже поднялись до максимального уровня за последние три года. Это свидетельствует о том, что даже краткосрочные потрясения на международных рынках способны быстро отражаться на стоимости базовых продуктов питания.

Подобный рост цен создает серьезную нагрузку на государственные бюджеты, особенно в странах, где хлеб и изделия из зерна являются важнейшей частью рациона населения. Власти вынуждены закупать продовольствие по завышенной стоимости, а затем компенсировать часть расходов за счет субсидий, чтобы сохранить доступные цены для потребителей и избежать социального напряжения. Чем дольше сохраняется такая ситуация, тем сложнее правительствам поддерживать баланс между рыночными условиями и защитой населения от резкого удорожания товаров первой необходимости.

Главный экономист ФАО Максимо Тореро отдельно предупредил, что возможная блокировка Ормузского пролива, спровоцированная военным конфликтом между США и Ираном на Ближнем Востоке, может еще сильнее нарушить международную торговлю. Этот стратегически важный морской маршрут играет ключевую роль в глобальных поставках сырья и товаров, поэтому его перекрытие неизбежно скажется на логистике, страховых расходах и сроках доставки. В результате под ударом окажутся не только энергетические рынки, но и перевозка продовольствия, включая зерно, муку и другие продукты первой необходимости.

Эксперты отмечают, что в условиях геополитической нестабильности даже локальные конфликты способны иметь далеко идущие последствия для всей мировой экономики. Повышение транспортных издержек, перебои в поставках и рост неопределенности на рынках могут привести к дальнейшему подорожанию продуктов, прежде всего в странах-импортерах. Таким образом, ситуация с пшеницей становится не только вопросом аграрного рынка, но и важным фактором, влияющим на инфляцию, социальную стабильность и уровень жизни миллионов людей по всему миру.

Источник и фото - lenta.ru