Предсказан резкий рост мировых цен на сахар

Как сообщил РИА Новости директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов, погодные изменения уже несут риски для мирового рынка.

Эль-Ниньо — это климатический феномен, способный привести, в частности, к повышению температуры океана и изменению атмосферного давления. По оценке Тихонова, юго-западный муссон может создать для мировых рынков неприятные последствия. Он отметил, что производство сахара в Индии может снизиться на 3–8 миллионов тонн в год.

Эксперт подчеркнул, что если Индия полностью остановит экспорт, а Бразилия не сможет увеличить поставки, то мировые цены на сахар неизбежно пойдут вверх. В материале также говорится, что для стран Африки и Южной Азии удорожание сахара может привести к росту стоимости продуктовой корзины на 10–15 процентов. «Если Эль-Ниньо подведет — подведут и полки магазинов от Дакки до Лагоса», — сказал Тихонов.

При этом, по данным РИА Новости, российский рынок сахара полностью обеспечен собственным производством. Ранее в Минсельхозе РФ сообщали, что текущих объемов достаточно как для внутреннего потребления, так и для реализации экспортных возможностей.

Также в конце июня стало известно, что фьючерсы на какао-бобы подорожали до максимума с января 2026 года. Цена какао достигла рекордных 5040 долларов за тонну, увеличившись на 8,5 процента, что стало самым высоким уровнем с 16 января.

Источник и фото - lenta.ru