Россиянам перечислили правила жарки шашлыка
В разговоре с «Лентой.ру» специалисты перечислили зоны, где готовить мясо запрещено.
По словам собеседников издания, к разрешенным местам относятся специально оборудованные площадки в городах, которые чаще всего находятся в крупных парках. Кроме того, шашлык можно готовить во дворе частного дома или на садовом участке.
А вот на берегу рек и озер устраивать пикник нельзя, если там не предусмотрено специальное место для разведения костра, отметили эксперты.
«Жесткие требования в законе связаны с тем, что пожары нередко возникают из-за неправильного разведения костров. Чтобы место считалось оборудованным, нужна яма глубиной не менее 30 сантиметров и диаметром не более одного метра. Для установки гриля или мангала подойдет ровная площадка, очищенная от сухой травы, а в идеале — залитая бетоном», — рассказали в Роскачестве.
Специалисты также подчеркнули, что зона барбекю должна располагаться как минимум в пяти метрах от дома, а между ней и жилым зданием не должно быть мусора или других построек.
«Главная цель этих требований — не допустить распространения огня и попадания пепла на соседние объекты, которые могут загореться. В радиусе двух метров от ямы не должно быть никаких горючих материалов и сухой травы», — добавили они.
Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева предупреждала, что регулярное употребление шашлыка может нанести серьезный вред здоровью, особенно если речь идет о жирном красном мясе.
Источник и фото - lenta.ru
