Россияне стали добровольно переплачивать за рис и гречку

Об этом, со ссылкой на председателя АКОРТ Станислава Богданова, сообщает издание «Ведомости».

На гречку такой формат продажи уже приходится в 44% ассортимента, на рис — в 19%, на пшено — в 34%.

Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков отметил, что в денежном выражении доля круп в пакетах составляет 12–18%, и этот показатель ежегодно увеличивается на 1–3 процентных пункта. В натуральном выражении доля ниже — от 5 до 10%.

По оценке консалтинговой компании NTech, в 2025 году доля продаж пакетированных круп достигнет 20,2% против 17,9% годом ранее. Наиболее заметно растут продажи булгура — на 22%, риса — на 13,7% и гречки — на 6,4%.

Гендиректор агрохолдинга «Степь» Андрей Недужко подтвердил, что формат круп в пакетах постепенно укрепляет свои позиции. По словам Вострикова, производители активно переориентируют мощности на фасовку в таком виде, хотя в итоге продукт обходится покупателю в 1,7–2 раза дороже. В несетевой рознице разница может достигать 2,5 раза.

Ранее эксперт сообщил, что привычка заранее планировать покупки остается единственным действительно работающим способом сэкономить без дополнительных затрат.

Источник и фото - lenta.ru