Россиянка описала блюдо на шведском столе в Египте фразой «может преподнести сюрприз»
Своими наблюдениями она поделилась в личном блоге «Путешествия с фотокамерой» на платформе «Дзен».
В первую очередь автор публикации посоветовала россиянам воздержаться от местного супа из листьев джутового растения с вязкой консистенцией — молохеи. «К самому супу вопросов нет. Но на буфете он нередко стоит уже не первый час, а сочетание непривычного бульона, специй и необычной для нас текстуры может неприятно удивить ваш желудок», — так она описала это блюдо.
Также путешественница рекомендовала не брать египетские десерты на молочной основе, такие как умм али, кунафа и мехалабея. По ее словам, начинка в тепле довольно быстро портится.
Еще одним спорным блюдом Лисейкина назвала хумус. «В нем много влаги и умеренно кислая среда — а это благоприятные условия для развития того, что вашему организму точно не нужно», — предупредила она.
Кроме того, в список нежелательных блюд на египетском шведском столе блогерша включила еду с зирой, морепродукты и мясные блюда с неясным составом. Взамен она посоветовала выбирать то, что готовят прямо при гостях: омлет, рыбу и мясо на гриле, иногда блины, свежую выпечку без начинки, йогурт в индивидуальной упаковке, сыры при хранении в охлаждаемой зоне, а также басбусу и баклаву вместо кремовых десертов.
Ранее эта же тревел-блогерша перечисляла самые подозрительные продукты на курортах. Первое место в ее антирейтинге заняла вареная кукуруза на пляже, которая, по ее словам, «часами кочует» в кастрюле под солнцем.
Источник и фото - lenta.ru
