Врач предупредила о нежелательных побочных эффектах свеклы

О возможных побочных эффектах врач рассказала в беседе с «Лентой.ру».

В первую очередь специалист отметила, что злоупотребление свеклой повышает риск мочекаменной болезни, поскольку этот овощ содержит много оксалатов — солей щавелевой кислоты. У людей с этим заболеванием их избыток в рационе может способствовать образованию новых камней в почках или росту уже имеющихся.

Кроме того, в свекле много природных нитратов, добавила Алтунина. «Сами по себе эти нитраты не опасны: в организме они превращаются в оксид азота, который расширяет сосуды и улучшает кровоток. Однако большая порция свеклы может привести к выраженному снижению давления, слабости и головокружению», — пояснила врач.

По словам Алтуниной, при чрезмерном употреблении свекла также может вызывать неприятные симптомы со стороны ЖКТ, включая вздутие живота, повышенное газообразование, спазмы и диарею. Специалист отдельно подчеркнула, что у этого овоща высокий гликемический индекс, поэтому он может провоцировать заметный рост уровня сахара в крови. Это особенно важно учитывать людям с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью.

Ранее Алтунина рассказывала о скрытых рисках авокадо. По ее словам, этот суперфуд стимулирует выработку желчи, что может привести к желчной колике и боли в правом подреберье.

Источник и фото - lenta.ru