Врач раскрыла четыре группы продуктов для здорового оттока желчи

Об этом она сообщила в беседе с изданием UfaTime.ru.

По словам специалиста, в первую очередь в рацион стоит включить горькую зелень и овощи. Она посоветовала обратить внимание на рукколу, кресс-салат, радиккьо, эндивий, цикорий, редис и редьку. Начинать можно с небольшой порции зелени, добавляя ее к основному приему пищи.

Также, как отметила врач, для нормального оттока желчи важны продукты, богатые клетчаткой. К ним она отнесла разные виды капусты, другие овощи и зелень, а также цельные крупы.

Кроме того, Ахуньянова рекомендовала включить в меню полезные жиры, содержащиеся в яйцах, авокадо, оливковом масле, семечках и орехах. Отдельно она выделила рыбу — сельдь, скумбрию, сардины и лосось. По ее словам, эти продукты содержат белок и жирные кислоты, которые положительно влияют на весь пищеварительный тракт.

Ранее специалисты Бразильской ассоциации свежего картофеля (ABBIN) рассказали, как правильно хранить картофель. Они уточнили, что клубни следует держать в прохладном, сухом и темном месте с хорошей циркуляцией воздуха, а мыть их перед хранением не нужно.

Источник и фото - lenta.ru