Выявлен скрытый вред приема рыбьего жира

Такой вывод сделали исследователи, опубликовавшие свои результаты в журнале Cell Reports (CR).

Речь идет об эйкозапентаеновой кислоте (EPA). В экспериментах на животных накопление EPA в мозге после приема рыбьего жира связывали с нарушением регенерации сосудов, ухудшением кровотока и проявлениями когнитивных нарушений после травмы. В отличие от другой омега-3 кислоты — DHA, EPA активнее участвовала в обменных процессах после повреждения и могла препятствовать нормальному восстановлению сосудистой системы.

Также ученые обнаружили, что EPA негативно влияет на эндотелиальные клетки, выстилающие сосуды. В условиях, имитирующих состояние после травмы, эта кислота снижала способность сосудов к регенерации и росту, что может ухудшать питание мозговых тканей и повышать риск долгосрочных последствий.

Авторы исследования отмечают, что полученные данные не свидетельствуют о вреде омега-3 в целом. Результаты показывают, что влияние этих добавок зависит от состояния организма: при травмах мозга отдельные компоненты рыбьего жира могут вести себя иначе, чем ожидалось, и даже оказывать негативное воздействие.

Ранее ученые установили, что регулярный прием рыбьего жира способствует снижению риска развития жировой болезни печени.

Источник и фото - lenta.ru