Перечислены способные улучшать работу мозга продукты

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC).

Речь идет о веществе PC1 — растительном полифеноле, который уже связывали с положительным влиянием на здоровье. Теперь исследователям удалось понять, каким образом он воздействует на мозг. Эксперименты показали, что PC1 улучшал пространственную память и мозговую деятельность через молекулу microRNA-181a-5p, которая участвует в регуляции нейронных процессов.

Кроме того, ученые выяснили, что это вещество стимулирует выработку BDNF — белка, играющего важную роль в росте и защите нейронов, а также в обучении и формировании памяти. После приема PC1 у животных усиливалась активность сигнальных путей, связанных с памятью, в гиппокампе — области мозга, отвечающей за обучение и запоминание.

Авторы исследования отмечают, что PC1 плохо усваивается организмом, однако даже в таких условиях способен влиять на работу мозга через сложные сигнальные механизмы. По мнению ученых, это открытие может стать основой для разработки новых способов поддержки когнитивного здоровья и профилактики возрастных нарушений памяти.

Ранее стало известно, что овсянка помогает организму эффективнее снижать уровень мочевой кислоты.

Источник и фото - lenta.ru