Раскрыта опасность пластиковых контейнеров

Поэтому в ряде случаев разогревать в такой посуде еду не стоит. Об этом сообщил кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии им. А. Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов, передает RT.

Как отметил специалист, многих волнует вопрос, выделяет ли пластик вредные вещества при нагреве. При этом сам по себе разогрев пищи в пластиковой посуде не означает, что еда станет опасной, поскольку такая тара проходит необходимые испытания.

«В ходе этих испытаний определяют, в каком количестве отдельные компоненты материала способны переходить в пищу при нагревании. Если контейнер используют в соответствии с рекомендациями производителя, эти показатели не превышают установленных нормативов», — пояснил эксперт.

Дорохов добавил, что производители обычно обозначают возможность использования контейнера в микроволновке специальной маркировкой — значком печи или надписью Microwave Safe. Если такой отметки нет, применять контейнер для разогрева не следует.

В завершение эксперт предупредил россиян, что не стоит ставить в микроволновую печь одноразовые контейнеры, упаковку из-под готовой еды, пластиковые стаканчики, емкости неизвестного происхождения и посуду без маркировки.

Ранее специалисты рассказали, как правильно хранить картофель.

Источник и фото - lenta.ru