Врач перечислила опасные для употребления в жару продукты

Главный врач городской поликлиники № 220 столичного департамента здравоохранения Анна Косенкова в разговоре с РИА Новости рассказала, как правильно питаться в период сильной жары, которая уже несколько дней сохраняется в Москве.

По словам специалиста, из меню стоит убрать жирные, жареные и копченые продукты, поскольку такая тяжелая пища создает дополнительную нагрузку на организм. Сладкая газировка, отметила она, лишь усиливает чувство жажды, а крепкий кофе и алкоголь способствуют обезвоживанию.

Во время жары лучше выбирать чистую воду, минеральную воду или зеленый чай, а также овощи и фрукты, содержащие много влаги и калия — в частности огурцы, томаты, листовой салат, шпинат и другую зелень. Кроме того, полезны легкие белковые блюда и кисломолочные продукты: курица, рыба, нежирный кефир или творог, подчеркнула врач.

Источник и фото - lenta.ru